| Presentación |
Lechazo sin cabeza y sin asadura SIEMPRE ENVASADO AL VACÍO |
| Marca de Garantía |
IGP Y PREMIUM CC: Raza Autóctona Churra, Castellana y Ojalada. |
| Pesos |
5-6 kg aprox. |
| Vida útil |
Refrigerado: 20 días en su envase al vacío. Se puede congelar. |
| Consumo |
Asado por cuartos, plancha, brasa, parrilla, otros |